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【希少な在来種の黒小粒大豆使用】豆殿
「茨城の魂が宿った大豆を、ぜひ皆様に食べていただきたい」
その想いから、試行錯誤の末に栽培方法を習得し、
自社栽培と合わせ、独自の生産体制を確立しました。
在来種ゆえの素朴な甘みと旨さは、
まさに納豆の本場茨城にふさわしい味です。
黒小粒大豆の特性を生かした食味の良い納豆に仕上げるために、
今までにない新種の納豆菌（特許出願中）を使用しております。
納豆奉行のオススメポイント
| 名称 |
納豆 |
| 内容量 |
納豆50ｇ×2タレ、4g×2、ワサビ1g×2 |
| 賞味期限 |
冷蔵：製造日を含め12日間 |
| 原材料表示 |
茨城県産黒小粒大豆100％ |
| 保存方法 |
要冷蔵（１０℃以下） |
| 製造者 |
有限会社 トーコーフーズ
茨城県常陸太田市中野町773 |
| 生産地 |
茨城県 |
| 原材料表示 |
黒小粒丸大豆（茨城県産）、納豆菌、【タレ】醤油、砂糖、かつお節、食塩、みりん、昆布エキス、りんご酢（一部に小麦・大豆・りんごを含む）【わさび】西洋わさび、植物性油脂、食塩、大豆食物繊維/ソルビット、香料、ビタミンC、酸味料（紅麹、クチナシ青、ウコン）、増粘多糖類 |
| 栄養成分表示 | 【黒小粒納豆】
1食55g(タレ・カラシを含む)当たり
エネルギー 106kcal (100kcal)
たんぱく質 8.4g(8.3g)
脂 質 5.1g(5.0g)
炭 水 化 物 7.3g(6.1g)
食塩相当量 0.5g(0.0g)
数値は日本食品標準線分表を用いて計算した、推定値です。
（ ）の数値は納豆50gのみ。 |
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